September 14, 2017

Dans une poêle anti adhésive, réchauffer l’huile d’olive à feu moyen et mettre les poireaux pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent mous mais pas dorés. Ajouter l’ail et faire cuire pendant 1 minute. Retirez la poêle du feu et laissez le mélange refroidir. Dans un grand bol (ou dans une bassine), mettre la viande hachée, l’aneth, le vinaigre et les œufs et pétrir avec vos mains pendant 1 à 2 minutes. Verser le mélange de la poêle avec son huile, et...

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December 16, 2015

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